Sementes: Soja preta é saborosa e rica em proteínas

Por Jean Paterno

Uma novidade em sementes desenvolvida pela Embrapa em parceria com a Epamig desperta o interesse de produtores rurais de todo o Brasil. É a soja preta, que tem elevado grau de proteína e é bastante saborosa. Rica em antioxidantes, ela pode complementar ou substituir completamente o feijão. A Embrapa trará diversas novidades ao 32º Show Rural Coopavel, de 3 a 7 de fevereiro de 2020. Saiba mais sobre a soja preta no link abaixo:

https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/47445298/nova-soja-preta-tem-mais-proteina-que-feijao-e-sabor-aprovado?link=agencia

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