Legenda: Troféu que será entregue aos melhores criadores de suínos de 2022Crédito: Assessoria
A área de Fomento de Suínos da Coopavel fará, durante o 35º Show Rural, o anúncio oficial e a entrega de troféus aos cinco melhores criadores integrados do ano de 2022. O ato será realizado na quinta-feira, 9 de fevereiro, às 14h30, no Espaço Pecuário.
“Essa é uma forma que encontramos de valorizar e de incentivar esses produtores, que investem tempo, dinheiro e conhecimento para
“Expor e participar do Show Rural Coopavel é uma grande oportunidade, a chance de abrir novos horizontes à ovinocultura do Paraná”. Quem afirma é o presidente da Associação Paranaense de Criadores de Ovinos, Pedro Rocha de Abreu Filho, que pelo segundo ano consecutivo confirmou parceria com a área pecuária da feira para expor e comercializar o melhor de raças que são destaque em todo o Estado.
Pedro lembra que a prospecção com o Show Rural consumiu um bom tempo e que no ano passado foi possível, pela primeira vez, participar de um evento que é modelo ao mundo. “Estamos muito felizes, porque essa é uma grande vitrine. São produtores rurais e criadores de várias regiões do País que terão contato com o melhor da ovinocultura do Estado”. De 6 a 10 de fevereiro, em Cascavel, a Ovinopar apresentará mais de 300 animais de dez raças.
Segundo o presidente da associação de criadores, a ovinocultura está em expansão no Paraná. “A demanda tem tudo para crescer e eventos como o Show Rural ajudam nessa direção”. O consumo per capita desse tipo de proteína no País é de apenas 400 gramas, por isso há um enorme potencial de avanços na atividade. “Para que essa intenção se concretize, precisamos investir ainda mais em genética e preparar melhor os criadores, mostrando a eles como trabalhar profissionalmente para fazer dessa uma atividade rentável”.
O plantel de ovinos no Brasil é de 20 milhões de cabeças. No ano passado, conforme Pedro, 210 mil abates foram inspecionados no Paraná. No Show Rural Coopavel haverá exposição e comercialização de animais – direto de criador para criador. Entre as raças que poderão ser vistas estão Dorper, White Dorper, Texel, Ilê de France Poll Dorset, Suffolk, Santa Inês, Hampshire down e caprinos Bôer. O Show Rural Coopavel será realizado de 6 a 10 de fevereiro, em Cascavel, no Oeste do Paraná. Acesso ao parque e uso do estacionamento são gratuitos.
Avicultores integrados à Coopavel participam de um projeto inédito na cooperativa. Ao lado da gerência do frigorífico, técnicos e membros da equipe de assistência de campo, criadores fazem visita guiada pela estrutura de abate da cooperativa e recebem informações que potencializam ainda mais os resultados da atividade. “Embora o projeto tenha iniciado há menos de dois meses já é possível perceber avanços animadores”, observa o gerente Noraldino Borborema.
Observando todos os cuidados sanitários recomendados, o cooperado acompanha no frigorífico a jornada do lote que esteve confinado em seus aviários. Em todas as estações são repassadas informações técnicas, de como elas funcionam e de orientações simples que, adotadas na propriedade rural, melhoram o aproveitamento comercial das aves. “Em um setor tão competitivo, todo cuidado conta muito para melhorar os resultados e elevar a margem do avicultor”, diz o presidente Dilvo Grolli.
Dona Sueli de Ávila e o filho Guilherme, que são cooperados da Coopavel há cerca de 18 anos, participaram na última sexta-feira da visita ao frigorífico. Eles gerenciam, com o apoio de duas famílias, oito aviários na região de Linha Barra Bonita, no interior do município de Corbélia. Em média, cada aviário prepara 28 mil cabeças para o abate por lote. “Sou cooperada há muitos anos e essa é a primeira vez que tenho a oportunidade de conhecer o frigorífico por dentro, vendo o seu funcionamento e todo o trabalho realizado nessa fase do processo. Realmente, é algo espetacular”, afirma Sueli.
A avicultura é a principal fonte de renda da família Ávila. “Estamos sempre nos atualizando. Participamos de cursos, workshops e prestamos atenção a todas as orientações que a assistência técnica traz. Tudo soma para manter o plantel em alto nível”, diz Guilherme. O criador ficou animado com o que viu durante a visita e percebeu chances de melhoria que pretende colocar em prática no dia a dia dos aviários da propriedade. “A visita é fantástica. Recomendo a todos os avicultores cooperados que a façam. Não há dúvidas, essa é uma imersão de apenas alguns minutos mas com forte impacto em tudo o que sabemos sobre a atividade”, destaca Guilherme.
Cuidados
Noraldino recepciona pessoalmente o avicultor e dá dicas preciosas, a exemplo do preparo da cama do aviário. “Alguns ajustes reduzem bastante o calo de pé, responsável por descarte significativo no frigorífico”. Com as orientações já implementadas em alguns aviários de criadores que fizeram a visita, a redução de quebra apenas nesse item caiu da média de 50% para 10% de aves com o problema. Há recomendação também sobre o momento certo de tirar a ração e de movimentar o frango no aviário, medida que diminui condenações no abate.
Técnicos que acompanham o projeto dizem que há espaço para vários ajustes, como medidas para evitar lesões de pele que costumam gerar perdas significativas. “Quanto melhor e mais profissionalizado for todo o processo, do início ao fim da cadeia, menor será o desperdício e maior será o resultado da cooperativa e principalmente dos cooperados”, conforme Noraldino. Guilherme e a mãe, Sueli, estão animados com a atividade e projetam novos investimentos. “A demanda mundial por proteínas é grande e alimento sempre terá mercado”.
Ciclo de um ano
A previsão da Coopavel é de concluir o primeiro ciclo de visitas, com todos os mais de 350 avicultores integrados, em um ano. Em razão da quantidade de novas informações e aperfeiçoamentos que a cadeia experimenta, o projeto tem tudo para ser permanente. A visita guiada ao frigorífico é reforçada pela assistência técnica, que leva ao campo, com riqueza de detalhes, informações de tudo o que pode ser gradualmente aperfeiçoado no processo, entre outros, considerando transporte, confinamento, ambiência e bem-estar animal.
Cento e sessenta avicultores integrados à Coopavel vão participar de um workshop sobre Manejo de verão para frango de corte na segunda e terça-feira, dias 28 e 29 de novembro, no CTA. O Centro Tecnológico da Avicultura é um aviário-escola inaugurado em fevereiro, em Cascavel, durante o 34º Show Rural, e serve de ambiente para as mais diferentes capacitações e treinamentos visando ao contínuo aperfeiçoamento de técnicos e produtores ligados à atividade.
Realizado em parceria com a Cobb-Vantress, líder mundial no fornecimento de aves de produção para frangos de corte, o workshop terá como instrutor o gerente regional da Cobb no Paraná, Lucas Schneider. Os criadores inscritos serão divididos em três turmas. Duas delas participarão pela manhã, a partir das 9h dos dias 28 e 29, e outra à tarde, com início às 14h, no dia 29 de novembro. Será um momento para os produtores receber informações e orientações teóricas, tirar dúvidas e compartilhar experiências.
“A ideia da atividade é trazer para os produtores aspectos importantes no manejo das aves e dos equipamentos com a chegada da nova estação. Além de receber informações sobre novidades e aprimoramentos relacionados ao tema, eles também vão recordar práticas comuns e usuais nos aviários durante o verão, tudo isso orientado por um palestrante conceituado, o que permitirá aos produtores aprofundar e ampliar seus conhecimentos”, diz o coordenador de Planejamento e Logística Avícola da Coopavel, o administrador Ronaldo Mariano.
“Lucas é um profissional com autoridade no assunto, que percorre todo o Paraná e apresentará aqui, em formato de palestra e com linguagem simples, tanto os conceitos já consolidados quanto as boas práticas que encontrou pelo Estado afora”, ressalta Ronaldo. O CTA foi implantado pela Coopavel em conjunto com várias empresas parceiras do segmento da avicultura. Em um ambiente semelhante a um aviário há o melhor em novas tecnologias e materiais para que o criador possa gerir a atividade com o máximo de qualidade e resultados.
Uma parceria entre a Cargill Nutrição Animal e a Coopavel conseguiu reduzir 23% das emissões de amônia ao longo de um ano. Os resultados foram obtidos na criação de suínos em uma das UPLs (Unidades de Produção de Leitões) da cooperativa, em Cascavel, no Oeste do Paraná, entre agosto de 2021 e de 2022.
Os testes fazem parte de uma parceria de longa data entre a Coopavel e a empresa. Nesses estudos, foi utilizada uma dieta para os animais com o aditivo eubiótico Aromex®, da Delacon, comercializado no Brasil pela Cargill. A composição fitoterápica do produto consegue reduzir a amônia em suínos em diferentes fases de crescimento, além de melhorar a eficiência do aproveitamento dos alimentos.
A amônia é um dos gases mais presentes na criação de suínos no Brasil. As reduções obtidas com o uso da tecnologia equivalem a 119 toneladas de gás carbônico, e isso corresponde à queima de 50 mil litros de gasolina com benefícios para o meio ambiente, bem-estar animal e melhores condições para os colaboradores.
Do lado da Cargill, a inovação tem sido usada para apoiar os produtores em índices que vão dos econômicos ao sustentáveis, e o Aromex® reforça essa visão. “Temos uma proposta baseada em solução e isso inclui apoiar o suinocultor em novos desafios como a redução de gases na granja e alinhamento com as novas exigências de mercado”, comenta o coordenador técnico da Cargill Nutrição Animal, Laodinei Mossmann.
Sobre a Coopavel
Oficialmente fundada em 15 de dezembro de 1970, a Coopavel é uma das 15 maiores cooperativas agroindustriais do País. São 7,5 mil colaboradores e mais de 7 mil cooperados. Ela conta com 15 indústrias e grande parte do que recebe dos seus sócios é transformado, agregando valor à produção. O projeto de UPL da Coopavel é um dos maiores da América Latina.
Nessa fase do projeto realizado em parceria com a Cargill, foram disponibilizados 3% dos animais criados na Unidade de Produção de Leitões. “A Coopavel mantém há décadas parcerias com empresas que são referências em suas áreas de atuação. Estamos muito animados com o trabalho em conjunto com a Cargill, que é uma referência mundial em seu segmento”, destaca o presidente da cooperativa, Dilvo Grolli. “Nosso lema é produzir alimentos com sustentabilidade e os resultados têm sido muito bons”, afirma o presidente.
Sobre Cargill
Os 155 mil funcionários da Cargill, distribuídos em 70 países, trabalham incansavelmente para alcançar o objetivo de nutrir o mundo de forma segura, responsável e sustentável. “Todos os dias, conectamos produtores a mercados, clientes a ingredientes e pessoas e animais aos alimentos de que precisam para prosperarem”, diz o professor Mario Penz, que há muitos anos atua na área de nutrição da empresa.
Atualmente, a Cargill combina 155 anos de experiência com novas tecnologias e ideias para servir como um parceiro de confiança para os setores de agricultura e de alimentos, além de clientes industriais e financeiros em mais de 125 países. A empresa trabalha lado a lado para construir um futuro mais sólido e sustentável para a agricultura.
O Oeste do Paraná conseguiu selecionar um entre oito projetos nacionais premiados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e ABDI (Associação Brasileira de Desenvolvimento Industrial) no edital Agro 4.0. Juntos, os projetos inovadores vão receber R$ 1,65 milhão para que possam ser colocados em prática e levar novas soluções a setores importantes da cadeia do agronegócio.
A região Oeste foi premiada pelo projeto Gestão e controle para avicultura 4.0. Ele emprega a Internet das Coisas e software de gestão para, em tempo real, monitorar o bem-estar de aves e a produtividade em aviários. As informações e dados gerados ajudarão o criador a melhorar e a tornar o manejo ainda mais preciso principalmente no controle sanitário. Com isso, haverá diminuição de perdas e resultados zootécnicos e financeiros melhores.
A iniciativa é da Stac, startup parceira de outros projetos da Coopavel e que está incubada no Parque Tecnológico Itaipu – o PTI, por sua vez, é parceiro da Coopavel por meio do Espaço Impulso, hub do agro inaugurado em fevereiro no parque que desde 1989 recebe o Show Rural. “A Stac, por meio da Coopavel, encontrou um ambiente propício para implementar a sua solução. Nossa cooperativa tem a inovação em seu DNA”, diz o presidente Dilvo Grolli. Com os recursos que vai receber agora do Mapa e ABDI, a startup poderá implantar o projeto em pelo menos dez aviários da Coopavel.
O projeto fará controle de ambiência dos aviários – temperatura e umidade relativa do ar interna e externa, medições dos níveis de CO2, terá plataforma de pesagem automática e sensor para medir volume de ração nos silos. Com todo esse monitoramento, informa o gerente de Inovação da Coopavel, Kleberson Angelossi, haverá dados compartilhados entre produtor, extensionistas e veterinários que prestam suporte de manejo, conduzindo ao aumento da produção.
Objetivos
A aplicação da tecnologia nos aviários contemplará os seguintes objetivos: acompanhamento em tempo real do campo para o fomento, alertas de desvios no consumo de ração, peso e mortalidade para o produtor e equipe técnica, adoção da tecnologia (objetivos/assertividade de peso no abate), integração com a fábrica de ração, auxílio na organização da agenda de visitas do extensionista aos produtores e maior rapidez na prevenção e identificação de problemas sanitários e produtivos.
“A ferramenta desenvolvida pela Stac gera dados e permite integração fundamental à interação entre produtor e cooperativa. E tudo isso potencializado com a expertise do PTI”, destaca o gerente de Inovação da Coopavel. A fase documental já foi aprovada. Agora ocorrem definições da parte prática, entre PTI e ABDI. Ao ser validada pela Coopavel, a solução chegará então a outros integrados por meio do Espaço Impulso, ambiente de negócios do ecossistema de inovação do Oeste do Paraná, Iguassu Valley.
A disseminação desse novo conhecimento acontecerá também por intermédio de cursos e dia de campo destinados aos avicultores. Uma das estruturas empregadas para isso será o CTA (Centro Tecnológico de Avicultura), também inaugurado durante a 34ª do Show Rural Coopavel. Ali, será possível demonstrar soluções que permitam ao produtor adotar tecnologias 4.0 em sua produção independentemente de seu tamanho ou infraestrutura atual, além de estimular a sucessão familiar nas propriedades a partir da utilização de tecnologias.
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Os selecionados
Das oito empresas inovadoras premiadas pelo Mapa e ABDI, duas são da região Sul. Uma delas é do Sudeste, duas do Nordeste e três da região Centro-Oeste do País.
O outro projeto do Sul, também do Paraná, é de Monitoramento digital de solos (com sensor proprietário) e lavouras (com imagens RGB e software de IA).
Os outros projetos são: Sistema inteligente para manejo de irrigação usando tecnologias de ponta para produtores de café (Minas Gerais); Inteligência artificial para classificação de carcaças bovinas no frigorífico (Mato Grosso).
E mais: Sistema de apoio à decisão do produtor (Mato Grosso); Uso de visão computacional para monitoramento de perdas na colheita de soja (Mato Grosso do Sul).
E ainda: Implementação de sistema machine vision automatizado para setor agro de frutas (Paraíba/Rio Grande do Norte), e Plataforma tecnológica agrovoltaica para sensoriamento e automatização da coleta dos parâmetros físico-químicos do solo para a fruticultura (Ceará).
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(Box 2)
Sobre a Stac
Startup voltada a assuntos da avicultura, a Stac está incubada no PTI, em Foz do Iguaçu. A empresa desenvolve soluções para facilitar a tomada de decisões, o planejamento e o manejo dos aviários por parte do criador.
A empresa conquistou o primeiro e segundo lugares do InovaAvi, organizado pela Embrapa Suínos e Aves. A empresa criou o Stac Robot, que ajuda o produtor na movimentação diária das aves, que venceu o concurso.
O segundo lugar no prêmio foi para o Avestac Pro, aplicativo de gerenciamento remoto de aviários. As ideias da empresa alcançam repercussão em vários estados brasileiros.
Uma caravana formada por 25 líderes de áreas da Coopernorte (Cooperativa Agroindustrial Paragominense) esteve em Cascavel nesta terça-feira, 9, para conhecer sobre história, estrutura e áreas estratégicas de atuação da Coopavel. A recepção foi feita pelo presidente Dilvo Grolli, pelo coordenador geral do Show Rural Rogério Rizzardi e por gerentes de áreas.
Dilvo falou sobre a Coopavel, cooperativa fundada em 15 de dezembro de 1970, e sobre o atual número de sócios (6,5 mil) e de funcionários (7,5 mil). Com faturamento de quase R$ 5 bilhões em 2021, a Coopavel está entre as 15 maiores do Brasil. O presidente informou sobre a importância do cooperativismo para o Paraná, com cerca de 130 mil empregos diretos gerados e faturamento de R$ 154 bilhões no ano passado, e para o País.
Uma apresentação com dados do agro brasileiro e mundial chamou a atenção dos visitantes. Dilvo informou que em apenas 30 anos a produtividade de grãos no Brasil cresceu 370% e que, no mesmo período, a área plantada aumentou somente 95%. Ele destacou, entre as contribuições do cooperativismo, a agregação de valor a matérias-primas, o que faz do País, além de um grande exportador de grãos, um dos maiores do planeta na comercialização de proteínas.
O presidente da Coopavel lembrou do compromisso da Coopavel, das cooperativas e do agronegócio com a sustentabilidade. Com 60% do seu território preservado, o Brasil é o país mais verde do mundo, observou Dilvo, complementando: “A Amazônia é nossa e ela só está preservada porque está aqui. Caso estivesse em qualquer outro lugar do mundo, ela já estaria devastada”. O crescente potencial do Pará como grande produtor de commodities foi destacado pelo presidente durante o encontro.
Coopernorte
Oficialmente criada em 2011, a Coopernorte é a maior cooperativa de grãos do Pará. Com cem cooperados, ela está sediada em Paragominas, município de maior produção de commodities do estado. A predominância é de soja, milho, sorgo e milheto. “O agronegócio avança rápido no Pará e essa viagem técnica permite contatos valiosos, com líderes e técnicos responsáveis por fazer do Paraná uma referência nacional e mundial na produção de grãos e proteínas”, afirmou Diego Andrade, gerente de Desenvolvimento de Cooperativas da OCB-Pará (Organização das Cooperativas do Estado do Pará).
Os líderes de áreas têm aprendido muito durante esta semana, com visitas, além da Coopavel, a outras cooperativas do Estado. “Estamos entusiasmados com o que as cooperativas fizeram aqui, contribuindo para o desenvolvimento social e econômico de regiões inteiras, como é o caso do Oeste do Paraná. Essa experiência será muito valiosa para os nossos próximos projetos”, conforme Diego.
As cooperativas do Pará, com a liderança da Coopernorte, começam uma nova etapa em seu processo de expansão. Os trabalhos de beneficiamento de arroz, feijão e transformação de milho em farelos e derivados já acontecem. O passo seguinte, segundo Diego, serão as integrações de suínos e peixes. O atual presidente da Cooperativa Agroindustrial Paragominense é o agropecuarista Bazílio Carloto.
Na Coopavel, a caravana pôde conhecer a sede da cooperativa, indústria de fertilizantes, frigorífico de aves, moinho de trigo, além da área do Show Rural onde estão o Espaço Impulso (hub de inovação do agro), o Centro Tecnológico de Avicultura e a Unicoop (Universidade Coopavel).
O Show Rural Coopavel de Inverno, em sua terceira edição, traz novidades. Uma delas é realizar atividades paralelas às demonstrações de culturas de inverno nas áreas do Centro Tecnológico da Avicultura e também no Espaço Impulso.
Esses dois ambientes foram oficialmente inaugurados em fevereiro durante o 34º Show Rural Coopavel. Eles se adaptam a uma nova fase do evento, com atividades desenvolvidas ao longo do ano todo, diz o coordenador geral Rogério Rizzardi.
O Centro Tecnológico de Avicultura é equipado com o que há de mais moderno em tecnologias para aviários. Ali são realizados cursos, treinamentos e workshops a técnicos e a avicultores com a finalidade de acelerar o processo de disseminação de novos conhecimentos na área.
Por sua vez, o Espaço Impulso se transforma no maior hub de inovação para o agronegócio do País. Além de um ambiente que abriga startups, instituições de ensino, cooperativas, empresas inovadoras, e outros parceiros, ele conta com uma área de 720 mil metros quadrados para testes das tecnologias e soluções ali desenvolvidas, informa o gerente de Inovação da Coopavel, Kleberson Angelossi.
Nessa edição do Show Rural de Inverno acontecerão atividades nesses dois ambientes conforme segue na programação abaixo:
Legenda: Avicultura é uma das principais atividades rurais na região Oeste
Crédito: Divulgação
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Programação
23/08
Centro Tecnológico da Avicultura
10h – Alltech
Palestrante: Dr. Fernando Rutz
Título: Pododermatite: desafios e oportunidades para aumentar os ganhos do produtor e o rendimento no abatedouro.
11h – Cargill
Palestrante: Diego de Re
Título: Inverno: pontos fundamentais de manejo e recursos tecnológicos para atingir os melhores resultados.
24/08
Espaço Impulso
9h às 12h – 43ª Reunião Ordinária do SRI Iguassu Valley
9h
Palestrante: Dr. Luiz Victor F. M. de Carvalho – Alltech
Título: Inteligência artificial e aprendizagem de máquina (Machine Learning) aplicadas à produção animal
14h Arena Espaço Impulso – Iguassu Valley
25/08
Espaço Impulso
14h
Laboratório de Futuro: A inovação na prática do agronegócio
A Coopavel e a Vetanco trouxeram a Cascavel um dos grandes nomes nacionais em saúde e bem-estar animal. Cleandro Pazinato é consultor e pesquisador com quase 30 anos de experiência na área, e tem certificação do Ministério da Agricultura e Pecuária e da OIE (Organização Mundial de Saúde Animal). Cleandro acaba de falar sobre Bem-estar animal a criadores, técnicos e a profissionais integrados à cadeia da suinocultura da cooperativa. O encontro aconteceu na sala de reuniões do Frigorífico de Suínos.
Cleandro dividiu o treinamento em três partes para potencializar o aprendizado e os resultados. Ele falou a motoristas e a equipes de carregamento sobre cuidados e práticas de direção defensiva e seus benefícios para os animais em percurso. Com os trabalhadores do frigorífico, o consultor destacou aspectos relacionados a recebimento e condução dos animais, tudo para evitar estresse e manter os suínos relaxados o máximo possível. E para os criadores integrados presentes ele falou sobre bem-estar nas granjas, jejum e carregamento.
Tema em evidência
Segundo Cleandro, a preocupação das pessoas, de empresas, criadores e consumidores com o bem-estar animal está cada vez mais evidente em todo o mundo. Com isso, os profissionais da área de produção devem conduzir diálogos sobre o assunto de forma responsável e com base científica, ajudando a promover mudanças sustentáveis na forma de produzir, transportar e abater. “Nisso tudo há um ingrediente essencial, que é o reconhecimento da senciência (entender, perceber algo por meio dos sentidos) dos animais”, observa Cleandro, um dos mais reconhecidos especialistas nesse assunto no País.
Durante o treinamento ao público ligado à Coopavel, Cleandro abordou, entre outras, questões de ética, direito e bem-estar dos animais, ciência do bem-estar animal, legislações de proteção e bem-estar animal e relação entre bem-estar animal e lucratividade. “A qualidade das informações repassadas vai ajudar a promover avanços junto a todos que formam a cadeia de suínos da cooperativa. Esse tema, bem-estar animal, está muito presente no cotidiano da Coopavel”, segundo o gerente da área de Fomento de Suínos, Genézio Garbin.
A Vetanco
Parceira da Coopavel no treinamento, a Vetanco nasceu na década de 1980 em Buenos Aires, na Argentina. Com mais de 30 anos de tradição ela se transformou em uma espécie de laboratório mundial no segmento da veterinária. O foco indústria é desenvolver, fabricar e comercializar produtos inovadores para a saúde e a produção animal.
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Vinte e quatro colaboradores da área de Fomento Avícola da Coopavel participaram de um workshop inédito que conduzirá setores da cooperativa a novos estágios no seu processo de amadurecimento técnico e profissional. Depois de 20 horas de trabalho intenso, divididos em três encontros, o setor tinha em mãos, além de uma radiografia dos seus principais desafios, o protótipo de um aplicativo que vai dinamizar e dar ainda mais assertividade aos trabalhos da assistência técnica no contato diário com o avicultor.
O setor avícola é o primeiro a participar do Workshop de Geração de Ideias e Oportunidades de Inovação, realizado no Espaço Impulso, no Show Rural Coopavel, devido ao interesse da gerência e dos profissionais de encontrar soluções a situações que inibem integrados e cooperativa de alcançar potenciais que a avicultura pode atingir. Extensionistas e profissionais da área da administração participaram de exercícios sob monitoria dos professores Helio Gomes de Carvalho e Gustavo Gomes de Carvalho, da Academic Ventures, empresa especializada em consultoria contratada pela Coopavel.
O método empregado foi o Design Sprint, que envolve os participantes em uma sequência de etapas que, ao extrair o melhor dos envolvidos, leva a resultados e a conclusões mais efetivas. “O envolvimento e o comprometimento de todos nos deixou otimistas desde o início e o desempenho alcançado, que é surpreendente, mostra o quanto é possível avançar quando há junção das peças e das ferramentas certas”, diz o presidente da cooperativa Dilvo Grolli. “O escritório de inovação acompanhou todo o desenvolvimento dos trabalhos e é incrível perceber o avanço que esses profissionais tiveram ao longo do workshop”, diz o gerente de Inovação da Coopavel, Kleberson Angelossi.
Encontros
No primeiro dos três encontros, os inscritos tiveram por missão apurar todas as dores que afetam, atrapalham ou retardam os trabalhos do fomento avícola. Eles analisaram questões administrativas, processos de atendimento, manejo e assistência técnica. Integrantes de duas das equipes que participaram do Hackathon do Show Rural Digital, que optaram pela resolução de problemas na área da avicultura, apresentaram dificuldades e respostas encontradas para os desafios que assumiram na competição. Além de compartilhar sua experiência, eles receberam opiniões de especialistas sobre funcionalidade e viabilidade da alternativa eleita.
Quinze demandas foram extraídas do primeiro encontro, e quatro delas priorizadas. Quatro equipes, com seis pessoas cada, passaram então a esmiuçar as questões apresentadas. Depois de mapear, esboçar e decidir sobre o que fazer, cada equipe foi orientada a desenvolver um protótipo capaz de responder à expectativa de solução alimentada pelo grupo. “Nesse processo todo, a nossa equipe percebeu que há um canal poderoso a postos para ajudar a resolver questões importantes do dia a dia de forma inovadora”, observa o gerente de Fomento Avícola Eduardo Leffer.
Pitch day
No terceiro encontro, os colaboradores apresentaram suas propostas ao Comitê Estratégico de Inovação, formado por líderes e gestores das mais diversas áreas da Coopavel. Outros cinco convidados, que de alguma forma serão impactados pelas respostas sugeridas, também participaram da banca. Os quatro grupos buscaram na inovação tecnológica a chave para decifrar os desafios estudados, e eles tiveram, inclusive, a oportunidade de testar a viabilidade das soluções em entrevistas com pessoas de áreas estratégicas da cooperativa – público interno e externo.
O Comitê escolheu a ideia de criar um aplicativo ao extensionista como a melhor proposta. Ela passa agora ao estágio de desenvolvimento e a expectativa é que se alie em breve ao cotidiano desses profissionais. “Impressionante perceber a qualidade dos trabalhos, com a apresentação até do desenho das funcionalidades das ferramentas. Além de técnicos em suas áreas, esses profissionais agora são gestores com habilidades amplas”, segundo o gerente de TI da Coopavel, Rogério Aver. As outras três soluções, a exemplo das outras 11 demandas identificadas na fase inicial, também serão abordadas no tempo certo, segundo Kleberson Angelossi.
