Processos dos moinhos e indústria são tema de publicação inédita

O Guia de Qualidade da Farinha visa divulgar aos produtores e cerealistas como são realizados os processos da indústria do trigo e será lançado durante o Show Rural 2022

 O Guia de Qualidade da Farinha, parceria entre a Biotrigo e a Abitrigo, será lançado no Show Rural 2022.

 Antes de chegar à sua mesa, o pão percorre diversos caminhos, passando por laboratórios, campos, silos, entre outros. Porém, uma das etapas mais importantes para garantir a qualidade do prod