Legenda: Maristela, Luiz, Claudia, Dilvo e a secretária HivoneteCrédito: Assessoria
A administração pública de Cascavel, em parceria com o Sebrae, conta com profissionais especializados para obter informações e dados que darão base para nortear o projeto de implantação do futuro Mercado Municipal. Uma das etapas desse trabalho inclui a visita a diretores de empresas e entidades, produtores rurais, gestores públicos, pioneiros e historiadores. “A finalidade é colher o máximo de
Projeto desenvolvido por uma família de suinocultores, com suporte da equipe de fomento da cooperativa, acaba de render à Coopavel prêmio na categoria de Bem-estar animal do Quem é quem, da Gessuli Agrimídia, concurso considerado como o “oscar do cooperativismo” no País. O anúncio dos vencedores ocorreu na noite de terça-feira durante a abertura oficial da 22ª edição da Avesui, Feira Latino-Americana de Aves e Suínos, realizada ao longo desta semana em Medianeira, no Oeste do Estado.
A ideia da Coopavel premiada no concurso de Maiores e Melhores Cooperativas de Aves e Suínos do Brasil, em sua sétima edição, foi desenvolvida por uma família de criadores de suínos da localidade de Gramadinho, em Cascavel. Observando os cuidados com os animais na criação, o filho de Luciane e Arlindo Arenhart de Almeida, João Vitor, dedicou seu Trabalho de Conclusão de Curso à busca de uma solução que pudesse contribuir para o enriquecimento ambiental da granja. Assim, surgiu uma solução simples e eficiente no manejo de animais e que poderá ser repercutida entre outros integrados.
O TCC de João Vitor, na conclusão do curso de Engenharia Agronômica, comparou animais submetidos a uma nova abordagem nas baias, com uso de bolas, correntes e recipientes plásticos com os quais eles podem interagir, em relação a outros, sem esses recursos. Criados livremente, os suínos dedicam até 70% do seu tempo a explorar o ambiente e em local confinado, com a padronização adotada para melhorar sanidade e produtividade, essa prática não acontece. A principal constatação do estudo foi a redução dos níveis de estresse, diminuindo brigas, mortes, doenças e uso de medicamentos.
Ao criar um diferencial para melhorar o ambiente e reduzir a tensão dos animais, todo ciclo colhe benefícios, entregando ao consumidor final um produto ainda de melhor qualidade, observa o médico veterinário Gustavo Bernart, que colaborou com o processo de implantação e de validação do projeto na propriedade e que atende a recomendações da Instrução Normativa 113. “A solução do João não poderia ser mais criativa, simples e barata. Os resultados alcançados, em economia e melhoria de carcaça, são expressivos”, segundo Gustavo.
Exemplo
A incorporação de novas técnicas e cuidados para melhorar as condições nas áreas de confinamento sempre foi uma prioridade entre os produtores rurais integrados à Coopavel, afirma o presidente Dilvo Grolli, que parabeniza os vencedores. “Essa é uma de inúmeras práticas empregadas em respeito às criações e para levar à mesa do consumidor o melhor em qualidade de proteínas”. Durante a abertura da Avesui, Dilvo falou sobre o papel das cooperativas paranaenses na geração de empregos e de desenvolvimento social e econômico de suas regiões.
O presidente citou o Estado como território onde predominam as pequenas propriedades rurais (74% das cerca de 450 mil) e destacou o compromisso com a sustentabilidade. “O agro tem significativa parcela do PIB do Paraná, hoje a quarta economia do País”, ressaltou Dilvo, parabenizando a família Gessuli pela organização de um evento tão dinâmico e informativo. “Há 22 anos somos um ponto de encontro de cadeias produtivas indispensáveis à economia nacional”, disseram Andrea e Ricardo Gessuli, na abertura do evento.
40 cadeias
O secretário de Estado da Agricultura, Norberto Ortigara, citou a participação do Paraná em 40 cadeias do agronegócio, fruto, seguiu ele, de uma construção histórica associada ao trabalho, ao planejamento e ao apoio oferecido pelas cooperativas. “Transformamos soja e milho em carne, elevando o valor agregado das propriedades e da agroindústria. Hoje, 36% do PIB paranaense vem do agro que vai crescer ainda mais tão logo possamos contar com rodovias e ferrovia melhores”, disse Norberto, apontando a sanidade animal como um ativo importantíssimo ao Estado e ao País.
Finalistas
Dilvo estendeu cumprimentos a todos os finalistas da Coopavel no Quem é quem. Além da categoria de Bem-Estar Animal, foram: Gestão Desempenho Econômico-Financeiro; Melhor Técnico Assistente Avicultura (Josilene Adriana Aparecida da Silva); Melhor Técnico Assistente Suinocultura (William Stein); Melhor Gestor Operacional (Eduardo Villas Boas Leffer); Melhor Cooperado de Aves (Daniel Salvati); Melhor Cooperado de Suínos (Heder Darlou Scholz) e Inovação (processo de sangria automática do frigorífico de aves). A escolha dos vencedores de cada categoria foi feita por professores e técnicos da Esalq/USP, de São Paulo.
Crédito: Assessoria
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Profissionais, cooperados e processos representam a Coopavel na final de oito das 11 categorias do Prêmio Quem é Quem da Gessulli Agribusiness, uma das publicações especializadas em agronegócio mais respeitadas e tradicionais do Brasil. O anúncio dos vencedores da edição deste ano ocorrerá a partir das 15h desta terça-feira, 25 de abril, durante a abertura oficial Avesui 2023, a Feira Latino Americana de Aves e Suínos, que em sua 22ª edição acontecerá em Medianeira até a quinta-feira.
O presidente da Coopavel, Dilvo Grolli, diz que a classificação da Coopavel em oito categorias do “oscar do cooperativismo nacional” é uma clara demonstração da assertividade do planejamento e do trabalho dedicado de diretores, cooperados e colaboradores da empresa. “O Quem é Quem é um reconhecimento de peso, de tradição e de valorização de uma cadeia produtiva organizada, social e economicamente de grande relevância às mais diferentes regiões do País”, afirma Dilvo, que estará presente na cerimônia de anúncio dos vencedores.
Categorias
A Coopavel tem finalistas nas seguintes categorias: Gestão Desempenho Econômico-Financeiro; Melhor Técnico Assistente Avicultura (Josilene Adriana Aparecida da Silva); Melhor Técnico Assistente Suinocultura (William Stein); Melhor Gestor Operacional (Eduardo Villas Boas Leffer); Melhor Cooperado de Aves (Daniel Salvati); Melhor Cooperado de Suínos (Heder Darlou Scholz); Inovação (processo de sangria automática do frigorífico de aves) e Bem-Estar Animal (processo implantado na área de suínos).
Em 21 anos de realização, a AveSui contou com a visita de líderes e técnicos de 61 países, reunindo mais de 305 mil participantes e 3.250 expositores. A movimentação nessas edições, somada, alcança a cifra de R$ 500 bilhões em negócios. “As pautas da feira buscam sempre uma sinergia com os assuntos em evidência no agronegócio. Nosso programa está alinhado com os participantes, trazendo informação e novidades para quem trabalha com aves e suínos e está sempre buscando excelência e atualização”, afirma a diretora da AveSui, Andrea Gessuli.
As soluções que as empresas expositoras mostrarão na 22ª edição, de terça a quinta-feira, em Medianeira, estão nas áreas de inteligência artificial, bem-estar animal, fábrica de rações, sanidade e saúde intestinal e automicrobianos. Paralelamente acontecerão o 21º Seminário Internacional de Aves e Suínos, 7º Congresso Brasileiro de Zootecnia de Precisão e Feira Biomassa e Bioenergia.
A Coopavel foi uma das mais de 300 marcas que participaram, nesta semana no Expotrade, em Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba, de uma das maiores feiras supermercadistas do Brasil e da América Latina. Em sua 40ª edição, a ExpoApras, nova denominação da tradicional Mercosuper, reuniu um público atento às mais relevantes novidades de um segmento que experimenta ritmo forte de expansão em praticamente todo o País. A abertura contou com as participações do vice-governador Darci Piana e dos secretários de Estado da Agricultura, Norberto Ortigara, e do Turismo, Márcio Nunes.
Com a presença do seu presidente, Dilvo Grolli, de gerentes e de colaboradores da área comercial, a Coopavel apresentou aos visitantes alguns dos seus principais cortes de carnes de frango e de suínos. A cooperativa fez degustação de novidades que já chamam a atenção dos consumidores, principalmente o joelho suíno defumado, que é lançamento, além de alcatra, costelinha, panceta e lombinho, e de filé de coxa, frango à passarinho e coxinhas das asas.
“Ficamos felizes em participar de um evento tão grandioso e tão bem organizado. É importante à Coopavel, empresa com mais de 52 anos de tradição, associar sua marca à ExpoApras, que se transforma em uma janela de oportunidades”, afirma Dilvo. “Durante os dias que permanecemos no evento, recebemos no estande diretores e gerentes de supermercados de várias regiões. Esses contatos permitem iniciar diálogos que geralmente levam a ótimas parcerias”, destaca o gerente do frigorífico de Aves, Noraldino Borborema.
A mudança do nome, maior novidade da edição de 2023, é explicada pelo presidente da Associação Paranaense de Supermercados, o cascavelense Carlos Beal: “A mudança foi cuidadosamente pensada e analisada. Mas, além de um toque de modernidade, o que se busca é levar aos nossos parceiros e clientes a essência do que é o evento, do que ele construiu ao longo de quatro décadas de realização”. A previsão de crescimento para esta 40ª edição é 20% superior ao número histórico registrado na feira anterior.
Ao mesmo tempo em que abre espaço para grandes marcas em seus respectivos segmentos, a ExpoApras dá atenção especial às cooperativas, responsáveis por disseminar uma cultura de compartilhamento e de promover avanços sociais e econômicos de vulto nas regiões nas quais atuam. A feira mostrou, também, produtos ligados à produção orgânica e também teve a presença da Ceasa, a Central Estadual de Abastecimento do Paraná, bem como a participação de cerca de 50 empresas argentinas.
Além de mostrar novidades de empresas da cadeia de produtos de consumo (higiene e limpeza), alimentos e outros, a ExpoApras organizou uma ampla programação técnica. Destinadas a empresários, líderes de setores, administradores, gestores e colaboradores, a feira ofereceu mais de 50 palestras durante a sua semana de realização.
Potência
A Apras representa empresas que, juntas, administram cerca de cinco mil lojas em todo o Paraná. O volume de empregos gerados chega perto dos 200 mil, entre diretos e indiretos. Essas unidades atendem aproximadamente 2,7 milhões de clientes por ano, com faturamento, no exercício de 2021, de R$ 60 bilhões. Essa soma equivale a quase 10% do faturamento anual do segmento supermercadista brasileiro.
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O setor de fomento avícola da Coopavel reuniu na manhã desta sexta-feira, no Centro Tecnológico da Avicultura, no 35º Show Rural, os melhores criadores de frangos do ano de 2022. A premiação é realizada pela primeira vez e o vencedor é o casal Neiva e Jorge Koswoski, de Guaraniaçu. O reconhecimento foi dado a dez dos integrados da cooperativa.
“Estamos muito contentes com esse título, que premia o esforço de nossa família para o melhor desempenho possível de um setor da propriedade indispensável para a nossa renda”, afirma Neiva. Ronaldo Alexandre Mariano, da área de fomento avícola da Coopavel, afirma que o respeito e o reconhecimento valorizam o trabalho duro e dedicado. “Nosso agradecimento a todos que fazem essa atividade acontecer na cooperativa. Todos trabalhamos para avanços contínuos e resultados cada vez melhores.
Colocação
O resultado anunciado na manhã desta sexta-feira é o seguinte: 1º Jorge Koswoski – Guaraniaçu; 2º Fernando Aparecido Sementino – Santa Lúcia; 3º Alcemir Heirich da Silva – Três Barras do Paraná; 4º Thiago Salvatti – Cascavel; 5º Ana Joana Oldoni – Cascavel; 6º Gladistones Cominetti – Santa Lúcia; 7º Dilmar Candioto – Cascavel; 8º Giliardi Andreolla – Guaraniaçu; 9º Dirceu Bonamigo – Três Barras do Paraná e 10º Marcelo de Lucchi dos Santos Ribas – Três Barras do Paraná.
A cascavelense Luciana Tracz de Oliveira acaba de ser eleita a melhor criadora de suínos entre os integrados à Coopavel do ano de 2022. O anúncio e entrega de prêmio aos cinco melhores produtores aconteceu nesta semana no Espaço Pecuário Coopavel durante o 35º Show Rural.
“Receber esse troféu é um reconhecimento por todo trabalho que a minha família faz ao longo das últimas três décadas, cotidianamente”, afirmou Luciana ao agradecer a conquista. A criadora alcançou a primeira colocação entre 135 produtores integrados à atividade na cooperativa.
A segunda colocação ficou com Joacir Maciel Scherer, também de Cascavel. Em terceiro ficou Edgar Koning, do município de Toledo, em quarto Elizeu Dezan, de Três Barras do Paraná, e na quinta colocação foi classificado Aldemir Oldoni, de Cascavel.
Este é o segundo ano no qual o setor de Fomento de Suínos da Coopavel reconhece o trabalho e o talento dos cinco melhores criadores integrados. O gerente do setor, Genezio Ricardo Garbin, afirma: “A Coopavel oferece genética, nutrição e assistência técnica, mas é o manejo praticado pelos criadores, no cotidiano da atividade em suas propriedades rurais, que faz a diferença para que alcancem os melhores resultados”.
Alinhada com a força crescente da genética Angus nos rebanhos do Paraná, a Associação Brasileira de Angus participa do Show Rural Coopavel, em Cascavel (PR), de 6 a 10 de fevereiro. Ao lado do Núcleo de Criadores de Angus do Oeste do Paraná e da Padrão Beef Cooperativa Agroindustrial de Produtores de Carnes, de Cascavel, a entidade promoverá degustações de cortes Angus certificados de forma a apresentar os diferenciais da carne ao público.
Conforme o coordenador do Núcleo, Reno Paulo Kunz, são esperados centenas de criadores e apreciadores de produtos premium no estande da entidade, situado no Pavilhão Coopavel. A programação oficial da raça inicia-se na terça-feira (7/2) com encontro entre produtores, associados ligados ao Núcleo e integrantes da Padrão Beef, a partir das 14h. Na ocasião, haverá degustação de cortes como Brisket, Stinco e Short Rib. A produção de Carne Angus Certificada do Paraná será preparada na parrilla por Armando Prata. Também conhecido como Miura, ele é mestre-churrasqueiro premiado internacionalmente e é especialista em defumação.
Na quarta-feira (8/2), será dia de Workshop Angus, onde a equipe da associação apresentará a raça ao grande público. Com apoio de um touro, serão destacadas as características da raça e funcionalidades dentro e fora da porteira. A atividade terá início às 15h. Após a explanação técnica, os visitantes também serão convidados a degustar cortes Angus certificados. A programação do Coopavel também contará com Workshop Angus Kids. A ação visa promover a interação das crianças com a pecuária de corte e apresentar a raça.
Ao lado de criadores locais, a gerente nacional do Programa Carne Angus Certificada, Ana Doralina Menezes, acompanhará a agenda. “Nosso objetivo é mostrar os atributos que diferenciam os cortes Angus certificados, que são aqueles que levam na embalagem o selo verde-amarelo do programa. É o selo que atesta a padronização de carcaças e reconhece a genética Angus”, pondera.
Quem for visitar o Coopavel também poderá conferir exposição de animais puros e cruzados. A expectativa é contar com 20 exemplares, entre reprodutores e novilhos. “Os animais são todos de criadores do Paraná e foram selecionados por evidenciarem o potencial superior da genética Angus para a produção de carne de alto padrão”, informa Reno.
Cooperativa Agroindustrial de Cascavel realiza uma das maiores transações do programa criado para apoiar suinocultura
A intensa agenda de transformação do agronegócio acaba de ganhar um novo capítulo: a Coopavel (Cooperativa Agroindustrial de Cascavel) realizou um dos maiores resgates de pontos dentro da plataforma Open Farm, da Cargill. Com a transação, a cooperativa começou a construir uma Estação de Tratamento de Efluentes, em uma das suas UPLs (Unidades de Produção de Leitões). A novidade foi anunciada durante o Show Rural Coopavel, que segue até o dia 10 na cidade.
O programa da Cargill Nutrição Animal foi criado em 2021 para oferecer suporte aos suinocultores de todo o País. A partir da compra de produtos da marca Nutron, os produtores acumulam pontos que podem se converter em serviços e produtos. Em alguns casos, o resgate pode ser o grande diferencial para ter acesso a inovações de alto investimento, como é o caso da estação resgatada pela Coopavel.
A parceria entre Cargill e Coopavel tem um longo histórico e é fortemente marcada pela busca por uma atuação cada vez mais sustentável. No ano passado, por exemplo, as duas instituições anunciaram uma redução de amônia em uma das unidades da cooperativa graças ao uso do aditivo eubiótico Aromex®, da Delacon, comercializado no Brasil pela Cargill.
Na avaliação de Celso Mello, diretor-geral da Cargill Nutrição Animal, a presença da Coopavel no Open Farm é mais um grande sinal de que o programa está na direção certa. “Esse trabalho em conjunto tem sempre foco na produtividade e no avanço do setor. É muito gratificante ver mais uma vez a Coopavel se reafirmando como referência para outros produtores e até fora do Brasil”, comenta Celso.
A Sustentabilidade tem sido uma das grandes marcas da Coopavel sob a gestão do presidente Dilvo Grolli. A construção da Estação de Tratamento de Efluentes segue sob supervisão do gerente da UPL da Coopavel, Marcos Sipp. “O agro e a sustentabilidade não vão mais viver um sem o outro: vamos precisar produzir mais alimentos e sempre pensando no solo, nos recursos naturais, na longevidade daquela propriedade. Não existe mais a possibilidade de produzir de forma eficiente sem ser sustentável”, enfatiza Sipp.
Atualmente, mais de 40 suinocultores fazem parte do Open Farm que conta com um portfólio de mais de 150 serviços. O programa tem foco no cliente e na transparência entre as empresas, trazendo soluções mais efetivas e assertivas para o negócio dos participantes. O portfólio é voltado para o negócio, como consultorias, inovações e tecnologias, desenvolvimento organizacional, pessoas e equipamentos. 75% dos pontos são de reinvestimento no negócio, os outros 25% permitem resgates em bens de consumo. Além disso os clientes possuem um índice de inovação e tecnologia, que auxilia a entender as reais necessidades e o direcionamento das melhores ofertas para as diversas situações.
Para conhecer o Open Farm, acesse www.openfarmcargill.com.br.
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Sobre Cargill
A Cargill ajuda o sistema alimentar mundial a funcionar para você. Conectamos agricultores com mercados, clientes com ingredientes e famílias com o essencial do dia a dia – desde os alimentos que eles comem até o chão em que pisam. Nossos 155.000 integrantes da equipe em todo o mundo inovam com propósito, capacitando nossos parceiros e nossas comunidades enquanto trabalhamos para nutrir o mundo de uma maneira segura, responsável e sustentável. Isso inclui nossos 10.000 colegas no Brasil, onde trabalhamos desde 1965 para tornar nossa visão global uma realidade local. Desde rações que reduzem as emissões de metano até combustíveis renováveis baseados em resíduos, as possibilidades são ilimitadas. Mas nossos valores permanecem os mesmos. Colocamos as pessoas em primeiro lugar. Chegamos mais longe. Fazemos a coisa certa. E é assim que a Cargill atende às necessidades variáveis das pessoas que chamamos de vizinhas e do planeta que chamamos de lar – hoje e para as próximas gerações. Para obter mais informações, visite Cargill.com e a nossa Central de Notícias.
A raça de gado Devon participa, pela primeira vez, da 35ª edição do Show Rural Coopavel, que ocorre de 6 a 10 de fevereiro em Cascavel, no Oeste do Paraná. Os três exemplares, do Sítio Santo Antônio, de Cascavel, propriedade de Ernesto Dall Agnol, estão em exposição no espaço do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná – Iapar-Emater (IDR-Paraná). O Show Rural é uma das grandes feiras de tecnologia voltada para o agronegócio do país.
“Será uma ótima oportunidade para os produtores e visitantes conhecerem a raça, que tem como principais características a fertilidade, habilidade materna, precocidade e docilidade, além do ótimo rendimento de carcaça. Os resultados são excelentes”, afirma Simone Bianchini, vice-presidente da Associação Brasileira de Criadores de Devon e Bravon (ABCDB).
A carne, rica em marmoreio, integra o seleto grupo de produtores de carnes premium e faz sucesso entre os consumidores que não abrem mão de maciez, suculência e qualidade.
De origem britânica, o Devon foi introduzido no Brasil em 1906 e, atualmente, os rebanhos estão concentrados nos estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. A raça também vêm sendo desenvolvida e comercializada com sucesso no Paraná, Mato Grosso do Sul, São Paulo e Bahia.
Crédito das fotos: Orli Júnior
Simone Müller / Jornalista
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O presidente da Coopavel, Dilvo Grolli, recepcionou diretores da Kanematsu, uma das maiores empresas japonesas da área de alimentos, na área que abrigará de 6 a 10 de fevereiro a 35ª edição do Show Rural. A visita foi acompanhada pelo gerente do frigorífico de aves da cooperativa, Noraldino Borborema.
Dilvo recepcionou os diretores Eduardo Tsuchya e Takeshi Kidera, que conheceram mais sobre o processo de estruturação de uma das maiores mostras mundiais de tecnologias para o campo. “A Kanematsu é uma antiga parceira da Coopavel. Desde 1997, exportamos carne de frango que é comercializada em supermercados japoneses. É uma grande honra poder receber diretores de uma empresa tão conceituada e admirada”, informa o presidente.
Com setores de cultivares, máquinas e insumos consolidados, o Show Rural Coopavel abriu, nos últimos anos, espaço a novidades no setor pecuário. Além da exposição e comercialização de bovinos e ovinos, em fevereiro de 2022 o evento inaugurou o CTA, Centro Tecnológico da Avicultura. É um aviário-escola, utilizado durante todo o ano como ambiente para cursos e para demonstrações de novos equipamentos para melhorar os resultados nos aviários.
Sustentabilidade
Uma das principais características do Show Rural Coopavel, segundo o presidente Dilvo Grolli, é a forte ligação do evento com conceitos de responsabilidade ambiental e sustentabilidade. “A Coopavel observa princípios ambientes desde o início de suas atividades, há 52 anos, e agora ela está integrada também aos pilares do ESG – governança, social e meio ambiente”, destaca Dilvo.
O Show Rural Coopavel, em sua 35ª edição, espera receber da próxima segunda a sexta-feira, 6 a 10 de fevereiro, 300 mil pessoas e movimentar, em vendas, R$ 3,5 bilhões. São 600 expositores, 25% deles de multinacionais. Outra das novidades será a participação de 15 empresas ligadas ao setor de bioinsumos. A abertura dos portões será, diariamente, das 8h às 18h. Não há cobrança de entrada nem de estacionamento.
