Legenda: Integração lavoura e pecuária será um dos focos da palestra Lavoura de carne Crédito: Divulgação
Durante a quarta edição do Show Rural Coopavel de Inverno, agendada para o período de 22 a 24 de agosto, em Cascavel, no Oeste do Paraná, criadores que forem ao parque da cooperativa, na BR-277 saída para Curitiba, além da cultura do trigo, também vão encontrar conteúdos específicos sobre pastagens de inverno
Preparar e conduzir as cadeias de carnes de frango e de suíno da Coopavel a um novo patamar em seu processo de contínuo aperfeiçoamento. Essa é a proposta de uma parceria iniciada há um ano pela cooperativa com a Cargill, uma das maiores empresas de nutrição animal do mundo. O presidente Dilvo Grolli e gerentes da Coopavel receberam o gerente de Conta Chave da Cargill, Laodinei Roberto Mossmann, e o diretor Global de Contas Estratégicas da multinacional, o professor Antonio Mario Penz, que estiveram em Cascavel para apresentar um relato da evolução alcançada nesses primeiros 12 meses de trabalho conjunto.
“A Coopavel é uma empresa que tem a inovação como estratégia muito presente no dia a dia dos seus mais diferentes setores e negócios.
“Estamos muito otimistas com os resultados que essa parceria com a Cargill, uma empresa tão relevante no agronegócio mundial, trará”, destaca o presidente Dilvo. “A proposta é, gradualmente, com os planos estudados e em implementação nas áreas de suínos e de aves, a construção de uma pecuária de precisão e de tomada de decisões ainda mais assertivas”, aponta Laodinei. Uma das primeiras providências para que o trabalho acontecesse foi a criação de um comitê formado por diretores e técnicos das duas empresas, com reuniões mensais.
O conceito trabalhado é o de cadeia de produção, unido todos os segmentos, da produção nas granjas à fábrica, segundo o gerente de Conta Chave da Cargill. “Os bons resultados já alcançados, com aprimoramentos e ajustes, resultam de um trabalho dedicado de todos da equipe. A evolução é muito grande e entre os diferenciais da parceria está a realização de um inventário das instalações dos criadores integrados à Coopavel”. Na área de suínos, Laodinei faz questão de frisar, criou-se um plano de contingência sanitária que, independentemente de ter ou não algum problema, realiza monitoria sanitária regularmente. Ao mesmo tempo em que eleva o nível de proteção da cadeia, o método identifica oportunidades de melhorias.
Mais eficiência
Com os dados apurados ao longo desse primeiro ano de parceria vão entrar em cena os estatísticos da Cargill. A missão deles será tabular as informações e, a partir de uma leitura apurada de todas as informações, desenhar melhores características de instalações, que tragam resultados ainda melhores aos integrados e a toda cadeia de proteínas da Coopavel. “Somos gratos por essa parceria tão importante e saudável, que permite a ambas as equipes trocar experiências e crescer mutuamente”, destaca o professor Mario Penz.
“Em avicultura, a Coopavel apresenta hoje os mais altos índices de eficiência dos últimos anos. Todo trabalho realizado de forma planejada e integrada entre as áreas de matrizes, incubatório, fomento e nutrição garantem à cooperativa e aos seus cooperados uma maior produção de carne/metro quadrado de área produtiva, associada ainda a uma melhora expressiva na eficiência alimentar das aves”, observa o gerente de Contas Chaves da Cargill Henrique Cella.
A parceria tem proporcionado grandes avanços, como na elevação dos padrões sanitários dos lotes de matrizes, o que vem resultando em melhoria significativa na qualidade do pintainho, diz, por sua vez, o gerente de Matrizeiros e Incubatório da Coopavel, Eduardo Leffer. Há também suporte no grande crescimento na produção de ovos férteis neste ano, afirma Eduardo.
Legado
A Coopavel é parceira também de ações de valorização e de aprimoramento profissional, como o Open Farm, que acontece na UPL 2, e cursos desenvolvidos em conjunto com as equipes de Fomento, Recursos Humanos e Unicoop (Universidade Coopavel). “Quero fazer um reconhecimento e um agradecimento especial ao gerente da UPL (Unidade de Produção de Leitões), Marcos Sipp, pela sua dedicação e competência na gestão das ações do Open Farm”, ressalta Laodinei.
O Projeto Farol, por exemplo, busca, por meio da capacitação de alta performance, melhorar ainda mais a qualidade da extensão rural, atendendo de forma mais ampla e detalhada os associados da cooperativa. “E o resultado de todas essas ações são muito bons”, destaca o professor Antonio Mario Penz.
O secretário de Agricultura do Paraná, Norberto Ortigara, iniciou na manhã desta segunda-feira sua agenda de compromissos pelo Show Rural Coopavel – ele deverá ficar toda a semana em Cascavel para prestigiar o evento, hoje um dos três maiores do mundo em transmissão de conhecimentos técnicos para a agricultura e a pecuária.
Acompanhado de diretores de órgãos ligados à Seab e de técnicos extensionistas, Ortigara visita expositores, conversa com autoridades e informa sobre estratégias do governo estadual no processo de fortalecimento do setor rural. O secretário acompanha há muito tempo o Show Rural Coopavel, que em 2023 comemora os seus 35 anos de realização.
“Esse evento é um exemplo de organização e trabalho. É a comprovação da eficiência do campo em produzir alimentos com qualidade para um mundo em crescimento e com demanda ascendente pelos mais diversos produtos de origem vegetal e animal. Ao mesmo tempo em que essa realidade é um desafio, mostra-se como uma oportunidade inestimável aos produtores rurais brasileiros”.
35 anos
O secretário Ortigara cita a visão e a determinação de dois líderes do agronegócio do Oeste: “Dilvo Grolli e Rogério Rizzardi, os idealizadores do Show Rural Coopavel, perceberam, há quase 40 anos, a necessidade de criar um evento que pudesse, de forma rápida e eficiente, levar informações de qualidade aos agropecuaristas. Assim, eles teriam em mãos informações preciosas para produzir ainda mais, com redução de custos e observando normas e obrigações ambientais. “E percebo, ainda mais que em anos anteriores, que a busca pela sustentabilidade fala alto nesta edição do Show Rural. Parabéns a todos que fazem esse belo evento acontecer”.
“Expor e participar do Show Rural Coopavel é uma grande oportunidade, a chance de abrir novos horizontes à ovinocultura do Paraná”. Quem afirma é o presidente da Associação Paranaense de Criadores de Ovinos, Pedro Rocha de Abreu Filho, que pelo segundo ano consecutivo confirmou parceria com a área pecuária da feira para expor e comercializar o melhor de raças que são destaque em todo o Estado.
Pedro lembra que a prospecção com o Show Rural consumiu um bom tempo e que no ano passado foi possível, pela primeira vez, participar de um evento que é modelo ao mundo. “Estamos muito felizes, porque essa é uma grande vitrine. São produtores rurais e criadores de várias regiões do País que terão contato com o melhor da ovinocultura do Estado”. De 6 a 10 de fevereiro, em Cascavel, a Ovinopar apresentará mais de 300 animais de dez raças.
Segundo o presidente da associação de criadores, a ovinocultura está em expansão no Paraná. “A demanda tem tudo para crescer e eventos como o Show Rural ajudam nessa direção”. O consumo per capita desse tipo de proteína no País é de apenas 400 gramas, por isso há um enorme potencial de avanços na atividade. “Para que essa intenção se concretize, precisamos investir ainda mais em genética e preparar melhor os criadores, mostrando a eles como trabalhar profissionalmente para fazer dessa uma atividade rentável”.
O plantel de ovinos no Brasil é de 20 milhões de cabeças. No ano passado, conforme Pedro, 210 mil abates foram inspecionados no Paraná. No Show Rural Coopavel haverá exposição e comercialização de animais – direto de criador para criador. Entre as raças que poderão ser vistas estão Dorper, White Dorper, Texel, Ilê de France Poll Dorset, Suffolk, Santa Inês, Hampshire down e caprinos Bôer. O Show Rural Coopavel será realizado de 6 a 10 de fevereiro, em Cascavel, no Oeste do Paraná. Acesso ao parque e uso do estacionamento são gratuitos.
Legenda: O pavilhão que vai abrigar o Espaço Pecuário Coopavel
O setor pecuário conquista mais espaço e importância a cada nova edição do Show Rural Coopavel. No evento agendado para 6 a 10 de fevereiro de 2023, o segmento trará novidades em bovinos, ovinos e caprinos, com exposição e venda de animais que representam o que há de melhor em genética de cada raça.
Em parceria com associações e criadores independentes, a área pecuária contará com 14 raças de bovinos em exposição. Serão aproximadamente 170 animais de argola das raças Charolês, Caracu, Franqueiro, Angus, Brangus, Holandês, Jersey, Devon, Purunã, Canchin, Brahman, Nelore, Nelore Pintado e Senepol, informa o médico veterinário Augusto Mezzon.
Outras 120 cabeças serão levadas à comercialização em um sistema de venda direta implementada pelo Show Rural. “A comercialização ocorre de criador para criador sem intermediários e sem qualquer intervenção dos organizadores”, informa o presidente Dilvo Grolli, animado com as expectativas de vendas durante os dias de Show Rural. Os compradores poderão adquirir exemplares das raças Nelore, Nelore Pintado, Tabapuã, Purunã, Canchin, Senepol, Angus e Brangus, todos Puro de Origem.
Pelo segundo ano, uma parceria com a Ovinopar (Associação Paranaense de Criadores de Ovinos) trará o melhor da ovinocultura e da caprinocultura de criadores do Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e São Paulo. Mais de 300 animais de várias raças também estarão à venda e em julgamento. Um novo pavilhão será destinado à atividade, dando ainda mais conforto aos animais, criadores e visitantes.
Espaço Pecuário
Outra novidade do setor será o Espaço Pecuário Coopavel, um ambiente exclusivamente destinado às marcas da cooperativa ligadas a indústria e pecuária, como: Coopclean, Rações Coopavel, frigoríficos de suínos (com estrutura para exposição e venda de kits de frios no local) e de aves e seus produtos, Credicoopavel, Recursos Humanos e Cooperelas, grupo que conta com a participação de colaboradoras e produtoras rurais filiadas à cooperativa.
Nesse ambiente acontecerão ainda degustações de cortes bovinos, parceria do frigorífico Padrão Beef e Coopavel. A cooperativa contará também com equipe de vendas da pecuária, oferecendo condições exclusivas em toda linha, informa o supervisor comercial da pecuária Cezar Leopoldo Szekut, um dos responsáveis pela organização do espaço.
Legenda: Charolês, uma das raças que estarão em exposição na área pecuária do Show Rural
Crédito: Assessoria
O papel, a força e a importância do agronegócio brasileiro foram destacados pelo presidente da Coopavel, Dilvo Grolli, durante o lançamento oficial do 35º Show Rural. Mais de 850 pessoas participaram da cerimônia quinta à noite na associação atlética da cooperativa e que reuniu autoridades, líderes dos mais diferentes setores produtivos, cooperados e imprensa. O evento comemorou também o aniversário de 52 anos da Coopavel, que com 7 mil cooperados e 7,3 mil colaboradores é uma das 15 maiores cooperativas agroindustriais do País.
A produtividade do agronegócio brasileiro cresceu 440% nos últimos 32 anos, média de 5,4% ao ano. Nesse mesmo período, o tamanho da área plantada avançou apenas 104%, o que demonstra a importância da tecnologia nos cultivos. “Nós, os produtores rurais, doamos 20% do nosso patrimônio ao meio ambiente. Nenhum outro país do mundo faz nada parecido. Por isso, nossos agricultores precisam ser respeitados e receber o devido valor”, ressaltou o presidente da Coopavel.
Mais de 60% do território nacional está preservado, muito diferente da realidade do resto do mundo. “O Brasil é o país mais verde do planeta. Aqui, o agronegócio é sustentável e o que produzimos é responsável por alimentar quase um bilhão de pessoas”, afirmou Dilvo, destacando o significado do Show Rural Coopavel como um disseminador de tecnologias que, além de aumentar a produtividade, insere conceitos inovadores no campo. “E o caminho do futuro está dado: o Brasil vai se tornar o maior produtor de alimentos sem que uma única árvore da Amazônia precise ser derrubada”.
“O Show Rural Coopavel é um orgulho a todos os cascavelenses. Uma mostra do trabalho dedicado de uma cooperativa, de seus produtores e colaboradores, que quer o melhor para a região e para o seu País. Parabéns Coopavel e sucesso à 35ª edição do Show Rural”, disse o prefeito Leonaldo Paranhos. O presidente do Parque Tecnológico Itaipu, general Eduardo Castanheira Garrido Alves, falou de parceria do PTI com a Coopavel e outros atores de inovação que criaram, em fevereiro de 2022, o Espaço Impulso. “Estamos muito felizes de participar de um hub tão inovador e que contribuirá para avanços ao agro nacional”.
Novidades
O tema do Show Rural Coopavel de 2023 será A origem de tudo, fazendo menção ao agronegócio, e tudo o que produz, como a fonte para os mais diversos produtos consumidos por cadeias econômicas imprescindíveis às pessoas e à economia. Também foi apresentado o filme de divulgação do evento que circulará o planeta. Por sua vez, o coordenador geral do evento, Rogério Rizzardi, falou de algumas novidades que virão em fevereiro.
Além da construção e melhorias de espaços físicos, entre elas do pavilhão que abrigará o Show Rural Digital, a mostra de tecnologia contará com 600 empresas expositoras, dessas 25% são multinacionais. Outra característica forte será a consolidação da presença de empresas de energias renováveis e também a participação de pelo menos 15 expositores ligados ao segmento de bioinsumos. “Estamos trabalhando para fazer desta a melhor das edições já realizadas”, conforme Rizzardi.
Diretores e colaboradores da Coopavel definem os últimos detalhes e aceleram os preparativos para o lançamento oficial da 35ª edição do Show Rural. O evento será realizado no dia 15 de dezembro, às 19h, na Associação Atlética Coopavel, localizada na BR-467, saída para Toledo. Neste dia, a cooperativa comemora os seus 52 anos de fundação.
A solenidade vai contar com a participação de autoridades, líderes do agronegócio, expositores, cooperados, imprensa e convidados. “Vamos reunir cerca de 800 pessoas em um grande evento. Durante ele, serão apresentados o tema oficial e o filme especialmente preparado para convidar principalmente técnicos e produtores rurais do Brasil e exterior a uma das maiores mostras do mundo em difusão de tecnologias para o campo”, diz o presidente Dilvo Grolli.
O coordenador geral, Rogério Rizzardi, vai apresentar algumas das principais novidades da 35ª edição. Uma delas é a construção de um pavilhão de 4,6 mil metros quadrados, com custo estimado em R$ 6 milhões, que passará a abrigar o Show Rural Digital. A estrutura está em obras ao lado da administração do parque que desde 1989, às margens da BR-277 na saída para Curitiba, recebe um evento técnico sinônimo de organização, superação e bons resultados. Outras melhorias estruturais ocorrem na área do Show Pecuário e na Casa Paraná Cooperativo.
O evento
O 35º Show Rural vai ser realizado de 6 a 10 de fevereiro de 2023. A fase atual é de preparação das parcelas agrícolas que serão apresentadas aos visitantes. A equipe administrativa fecha os últimos contratos das cerca de 600 empresas que vão participar. Outra boa notícia, segundo o presidente Dilvo Grolli, é que o acesso ao parque terá, pela primeira vez, o suporte de um novo trevo e duplicação. “Não há dúvidas de que essas obras, há tanto aguardadas, vão trazer mais comodidade, agilidade e segurança a todos que, diariamente, se dirigirem ao Show Rural para conhecer as novidades que serão apresentadas.
Presente no 34º Show Rural Coopavel, o presidente da ABCZ, Rivaldo Machado Borges, fez um convite especial ao presidente Dilvo Grolli: “Estamos com vocês há anos, aqui em Cascavel. Ajudamos a estruturar a área pecuária deste belo evento, agora, queremos o senhor lá, em Uberaba (Goiás) para prestigiar a ExpoZebu”. O convite foi feito no fim da tarde desta segunda-feira e Dilvo afirmou que terá o maior prazer em participar.
“A ExpoZebu é para a pecuária brasileira o que o Show Rural Coopavel é para a agricultura. Terei grande satisfação em participar desse evento que mostra o melhor das raças e da genética bovina brasileira”, afirmou Dilvo. A diretoria da Associação Brasileira de Criadores de Zebuínos participa com vários de seus membros no 34º Show Rural Coopavel. A ExpoZebu chega à sua edição de número 87.
Feira
Uma das principais novidades que a ABCZ traz para o Show Rural Coopavel é a Feira de Touros e Fêmeas do Pró-Genética, que foi desenhada para se adaptar ao atual status do Paraná, que em maio de 2021 conquistou condição de área livre da febre aftosa. Durante o evento serão comercializados animais de genética melhoradora que prometem aumentar a produção de carne e leite nas pequenas e médias propriedades rurais.
Com 103 anos, a ABCZ insere importantes avanços nas raças zebuínas no Brasil. “Uma das grandes transformações foi reduzir o tempo de abate de oito para dois anos, resultado de muito tempo de melhoramentos e avanços em genética”, segundo Rivaldo. O presidente da ABCZ ressaltou, na conversa com Dilvo Grolli, a postura dos agropecuaristas e empreendedores numa época tão difícil devido à pandemia. “Não nos encolhemos. Inovamos e seguimos crescendo”, afirmou.
Legenda: Nivaldo e Dilvo Grolli em encontro na tarde desta segunda-feira
Crédito: Assessoria
—
(Amigos da imprensa, Rivaldo permanecerá ainda nesta terça-feira em Cascavel. Em caso de entrevista, favor contatar os seguintes números: 17 99772-6328, com Marcelo, e 34 99968-7969, com Elcio. Obrigado)
A inovação está cada vez mais presente no cotidiano das atividades agropecuárias. Um dos desafios é desenvolver tecnologias que facilitem a execução das mais diferentes tarefas e oferecer soluções que possam, a partir dessas mudanças estruturais, garantir melhores resultados ao agricultor e ao pecuarista. Atenta a esse novo momento, a Coopavel, por meio dos setores de Pecuária e de Rações, acaba de desenvolver e lançar uma nova opção de alimentação animal.
A ração que chega ao mercado foi formulada especificamente para atender às necessidades de nutrição de animais que são ordenhados por robôs. Nas duas mais recentes edições presenciais do Show Rural Coopavel, a DeLaval, empresa europeia líder nesse tipo de tecnologia, apresentou o robô-ordenha e suas vantagens – a Lely é outra empresa que fabrica e comercializa robôs no Brasil. Desde então, cresce o número de pecuaristas que investem nesse equipamento. “O robô surge como alternativa também à falta de mão de obra especializada, que caiu muito nos últimos anos”, acentua o médico veterinário Jefferson Gazzi, do Departamento de Compras de Insumos Veterinários.
Ao perceber a nova dinâmica criada na ordenha dos plantéis com a ajuda da máquina – cada robô tem capacidade para ordenhar até 70 vacas -, a equipe técnica de rações da Coopavel, também com base na sua pesquisa, experiência e no depoimento de pecuaristas, desenvolveu uma formulação inovadora a partir de estudos iniciados em 2020. “Ela é própria para animais ordenhados por robôs, por isso leva o nome de Robotic Milk”, informa Jefferson.
As características dessa nova ração estão associadas a aditivos, nível de energia ajustado, aroma e qualidade de pellet – deixando com maior dureza sem prejudicar o consumo pelos animais. Mesmo utilizada há apenas dois meses por pecuaristas de cidades da região, os resultados alcançados são muito bons, principalmente em resposta de produtividade, qualidade do leite, entre outros.
Somente a Coopavel tem essa formulação, o que demonstra o interesse da cooperativa em avançar sempre para levar a melhor resposta e solução aos seus cooperados, destaca o presidente Dilvo Grolli. Pecuaristas de Cascavel, Nova Laranjeiras e Três Barras do Paraná, só para citar alguns que já investem na novidade, estão animados com os resultados e a cada dia é maior o número daqueles que buscam informações sobre as características e as vantagens da Robotic Milk.
Crédito: Assessoria
A principal novidade da área pecuária do 33º Show Rural Coopavel será a mostra e a comercialização de ovelhas de nove raças. Cerca de 300 animais vão apresentar o melhor de suas características genéticas e ressaltar as virtudes de um mercado em expansão em várias regiões brasileiras. A atração resulta de uma parceria da Coopavel com a Ovinopar, a Associação Paranaense de Criadores de Ovinos.
Os animais em exposição serão das raças Texel, Texel NC, Ile de France, Ile de France NC, Dorper, White Dorper, Suffolk, Poll Dorset, Hampshire Down e Santa Inês. “São algumas das raças com os melhores desempenhos em termos de criação e entre as favoritas dos consumidores no que se refere à carne”, informa o coordenador da Pecuária do Show Rural, Rozimbo Júnior Magro. “A novidade despertará atenção dos visitantes, principalmente dos pecuaristas interessados em diversificar as suas criações. A ovinocultura experimenta um momento interessante e tem enorme potencial de crescimento”, diz o presidente da Coopavel, Dilvo Grolli.
19 milhões
O rebanho brasileiro de ovinos é de 19 milhões de cabeças, com concentração especialmente no Nordeste e Rio Grande do Sul. O Paraná tem 750 mil ovinos, com predominância na área Central do Estado. A genética dos animais tem melhorado ao longo dos anos e o consumidor está atento à mudança. O consumo per capita no Brasil é de 400 gramas, contra dois quilos no mundo. Em países árabes, uma pessoa consome em média 28 quilos desse tipo de proteína todos os anos. “Esse é mais um indicativo de que esse é um setor produtivo que pode crescer muito por aqui”, conforme o coordenador geral do Show Rural Coopavel, Rogério Rizzardi.
Outra vantagem da criação de ovelhas é a possibilidade de se manter de 10 a 15 animais no mesmo espaço necessário para alimentar um único bovino. Os cordeiros podem ser desmamados com 45 dias e com menos de seis meses atingem peso de 30 quilos, estando aptos então para o abate. Um boi, por sua vez, pode ser abatido com idade entre 22 e 24 meses. O preço médio do quilo da carne de ovelha é de R$ 25, enquanto que o de bovino é de R$ 18.
Além da carne bastante apreciada, a ovelha oferece ainda subprodutos ao criador como leite, pele e lã, que ajudam a compor a receita da propriedade rural que se destina à atividade. “Essas informações todas ajudam a compor um cenário favorável a um negócio com importante potencial de crescimento”, aponta Rozimbo Júnior Magro.
O evento
A 33ª edição do Show Rural Coopavel vai ser realizada de 1 a 5 de fevereiro de 2021, em Cascavel, no Oeste do Paraná. Em função da pandemia, o evento será presencial (com a adoção de um cuidadoso protocolo de segurança sanitária, segundo normas da Anvisa, Ministério e Secretarias de Estado e Municipal de Saúde) e terá também forte presença nas mídias sociais. Uma das novidades será o lançamento da TV Show Rural, que fará a transmissão de atrações do evento.
Crédito: Assessoria
